Canela Tortas

Curso Deco Tortas Básico

Inicio:

  • Jueves 24 de Agosto de 2017 - 17:30 a 19:30 hs.

En este curso de 8 clases vas a dar los primeros pasos de la decoración: desde la elaboración de un bizcochuelo, forrado de torta, técnica de manga, modelado, construcción en pastillaje entre otros temas. Al finalizar el curso los alumnos realizarán su propia torta decorada con las técnicas aprendidas.

¿Quién soy?

Florencia Basterretche


Mi nombre es Florencia Basterretche, me dedico a la decoración de tortas y a la enseñanza desde hace 10 años. Soy profesora recibida del Sistema Ballina Sugarcraft (Registro Interno N° 456) y profesora recibida del Sistema Morana. Desde el año 2003 a la fecha fui realizando distintos cursos de actualización y perfeccionamiento tanto en la ciudad de La Plata como en Capital Federal de la mano de reconocidos decoradores de tortas nacionales e internacionales. En mi Taller doy cursos y seminarios de temas clásicos y modernos, además de seminarios de un día. En julio de 2016 fui parte del equipo que realizó las tortas para el famoso decorador de tortas Buddy Valastro en su visita a la Argentina en el programa de Susana Giménez.

¿Donde estamos?

Zona Plaza Yrigoyen, Ciudad de La Plata
Buenos Aires, Argentina

¿Alguna pregunta?

canelatortas@gmail.com

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